- IL NATALE E' ANCHE CUCINA...-

 Una ricettina semplice e leggera, facile da realizzare ma anche d' effetto...

- ALBERELLI DI TRAMEZZINI- 
FANTASY HOUSE SARA

Preparazione: 20 Minuti

Difficoltà: Molto facile

Costo :Basso

Ingredienti

q.b. Pane per tramezzini (a fette)

q.b. Prosciutto cotto (a fette)

q.b. Lattuga romana

q.b. Salsa cocktail

q.b. Olive verdi (denocciolate)

Stampi a forma di stella (a dimensioni crescenti)

Stecchi

Preparazione

Su una spianatoia stendere due fette di pane per tramezzini e spalmarle, aiutandosi con una spatola, con della salsa rosa cocktail. Sulla prima fetta stendere le fette di prosciutto cotto, sull’altra stendere le foglie di lattuga (o altro tipo di insalata verde). Con il set di stampi a stella, ricavare da ciascuna fetta le tartine a dimensioni crescenti. Per un alberello serviranno 4 tartine con il prosciutto cotto e 4 con la lattuga.

A questo punto, montare l’alberello di tramezzini alternando le tartine con il prosciutto cotto con quelle con l’insalata verde mettendo alla base quelle più grandi, al centro quelle medie, in alto quelle più piccole. In cima posizionare una oliva verde denocciolata e fermare il tutto con uno stecco semplice o decorato.

Ripetere gli stessi passaggi per creare gli altri alberelli di tramezzini.

Questo é solo un esempio di come questi tramezzini possono essere farciti...poi...spazio alla fantasia ed ai gusti di ognuno di noi.